1 contrato de Investigación (Referencia 39 - Anexo 39).

CON CARGO A: línea de investigación -Producción, purificación y estabilización de biomoléculas-

INVESTIGADOR RESPONSABLE: Emilia María Guadix Escobar

REQUISITOS DE LOS CANDIDATOS: - Ingeniero Químico, Grado en Ingeniería Química, Grado en Biotecnología, o en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

FUNCIONES A DESARROLLAR: - En el marco de la linea de investigación al que se incorpora la persona contratada realizará la producción de péptidos inhibidores de DPP-IV por hidrólisis enzimática. Desarrollo de procesos de encapsulación de biopéptidos por secado por atomización y electrosprayado. Determinación de bioaccesibilidad

CRITERIOS DE SELECCION:

COMISION: Emilia María Guadix Escobar. Pedro Jesús García Moreno. Representante sindical.

Cantidad bruta mensual a retribuir: 1482 euros/mes Euros (incluida la parte proporcional de pagas extraordinarias). Horas semanales: tiempo completo

DURACION: Indefinido meses