1 contrato de Investigación (Referencia 1124 - Anexo 30).

CON CARGO A: proyecto -BBVA2023-Leonardo-1- con fecha (29/01/2025)

INVESTIGADOR RESPONSABLE: PEDRO JESUS GARCIA MORENO

REQUISITOS DE LOS CANDIDATOS: Grado en: Ingeniería Química, Química, Biotecnología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos

FUNCIONES A DESARROLLAR: - Diseño y desarrollo de nanopartículas por técnicas electrohidrodinámicas. - Desarrollo de emulsiones y nano-microcápsulas estabilizadas con nanopartículas. - Optimización de procesos de encapsulación. - Evaluación de oxidación lipídica. - Estudio de bioaccesibilidad mediante digestión simulada.

CRITERIOS DE SELECCION:

COMISION: PEDRO JESUS GARCIA MORENO. EMILIA MARIA GUADIX ESCOBAR. ANTONIO RAÚL PÉREZ GÁLVEZ

Cantidad bruta mensual a retribuir: 1667 Euros (incluida la parte proporcional de pagas extraordinarias). Horas semanales: tiempo completo

DURACION: Temporal meses